Matamoros, Tamaulipas.– La venta de carne roja en las carnicerías del Mercado Treviño Zapata en Matamoros, se desplomó hasta en un 50 por ciento al iniciar el periodo vacacional, aseguró la encargada de un establecimiento con estas características Raquel García.

Explicó que aún y cuando no se han presentado aumentos en los precios de los cortes de carne, la comunidad ha dejado de consumir el producto, “en estos días que iniciaron las vacaciones de verano se ha visto como han ido a la baja las ventas”.

Resaltó que ante la situación económica que se está viviendo, la comunidad ya no compra en kilos sino en pesos, es decir, si antes con 100 pesos compraban un kilo de carne, ahora por su alto costo siguen pidiendo la misma cantidad en pesos, pero disminuye en peso.

Manifestó que en esta ocasión si se está viendo un descenso más marcado en cuanto a las ventas de carne, comparado con el año anterior a las mismas fechas, por lo que resaltó que sí es importante la caída que se viene presentando.

García comentó que los precios varían, pero la mayoría de los cortes de res ya están por arriba de los 100 pesos por kilo, lo que afecta en algunas familias quienes ya no pueden comprar las cantidades de años atrás.

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